凉拌竹笋丝的家常做法,凉拌竹笋丝的家常做法视频

时间:2025-06-08 01:29:46 来源:悦刻正品Hub

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本文目录

  1. 腌豚肉怎么烧好吃
  2. 啤酒烧家豚的做法做法做法
  3. 中华豚鱼的做法

腌豚肉怎么烧好吃

步骤1洗净豚肉,锅里放料酒  ,大全姜绰水,豚的豚去腥味 。家常

步骤2捞出,做法做法用温水冲去浮沫。

步骤3热锅冷油放入花椒,姜爆香后下入豚,炒香放盐、白醋、耗油、老抽等翻炒  ,放开水烧开后倒入高压锅 ,开肉鸡档 。

啤酒烧家豚的做法

炒锅加热  ,倒入少许食用油 ,放入姜4片,葱段2根,蒜头4粒,八角1粒 ,干辣椒炒香。倒入鸭块,大火翻炒至变色,要把鸭油炒出来  。倒入少许老抽1汤匙上色 ,再加入生抽2汤匙 ,加入糖2茶匙和盐1茶匙翻炒均匀 。加入一瓶啤酒焖煮 。盖上锅盖,中小火焖25-30分钟。收汁后装碟。

中华豚鱼的做法

主料:鲟鱼一条

辅料:泡野山椒适量  ,油,盐  ,葱姜蒜 ,糖 ,醋 ,啤酒,蒸鱼豉油

制作:

1.将鲟鱼洗净 ,控干水分 ,然后切成4厘米的方块 ,用料酒、姜片和适量的盐腌制一下 。

2 、锅内放入适量的油烧热 ,将鲟鱼块放入锅中煎至 ,两面金黄色后捞出备用  。

3、另起一锅,放入少量的油,加入蒜片、姜片 、泡椒煸出香味 ,放入煎好的鲟鱼块翻炒,加入少许醋和适量的料酒、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀

4、再加啤酒  ,开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟

5 、加盐和胡椒粉调味,收浓汁即可出锅 。

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